法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论胡勇涛：好评
老板人非常好，环境也很棒可以在楼顶看到整个古城，就像在丽江的第二个家一样，值得去
住了第二回：好评
房间很大，很nice秋姐（老板）人特别好
lovexin：好评
老板娘秋姐很好，房间挺喜欢的，如果身边家人亲戚朋友下次要去丽江，会建议住这儿。丽江的腊排骨可以尝试，但是黑山羊就免了，好难吃，带皮，全是肥肉，一小碗辣椒面还五块一碗，真的是坑人，还不如简阳的羊肉汤。去逛古城吃小吃的时候，记得讲价哦，比如一碗饭15，讲成10块，降价成功就是赚到。